Новый год и цыгане
Апр 2, 2010 Традиции

Ни один праздник, в старину, не обходился без цыган. Они всегда быи желанными гостями в каждом доме. Главное, в Новогоднюю ночь,- веселье и радость. А с цыганами скучно не бывает никогда: их песни и танцы завораживают окружающих. А романсы, которые исполняет под гитару, бубен и скрипку цыганский хор… Разве они могут кого- либо оставить равнодушными?
У цыган заведено, на Новый год, ходить в гости . Цыгане- очень красноречивый, эмоциональный и красноречивый народ.
Цыгане обладают удивительным чувством ритма и гитарных струн.
Если, в праздник, по каким- либо причинам, не получается собрать табор, то обходятся без настоящих цыган: человек, обладающий великолепным чувством юмора, переодевается в цыганский наряд, надевает парик. Женщины, для перевоплощения в цыганок, одевают на себя море украшений и цыганскую юбку.
Тем, кто превратился, на время, в цыганку, доставляет невероятное удоволствие погадать, на что- нибудь, всем своим знакомым и друзьям.
В чем секрет цыганской позитивной энергии? Существует масса фильмов, в которых очень ярко отображаются их традиции, любовь к свободе, умение веселиться. Посмотрев, внимательно, эти фиьмы, вы многое сможете узнать и понять о жизни цыган.
Жизнь цыганского народа- это жизнь с крыльями свободы.
Сколько в году Новых годов?
1 января Новый год отмечается в большинстве стран мира: Европейских страна, странах Южной и Северной Америки и др.
14 января в России отмечают праздник, аналога которого нету ни в одной стране. Это Старый Новый год. Так же этот день считается началом года в Греции.
Далее Новый год приходит в страны, где принят лунный календарь. Это восточные страны, такие как Китай, Вьетнам, Сингапур, Корея, Монголия, Малайзия и др. Интересно, что в этих странах Новый год не имеет фиксированной даты, его отмечаю в первое весеннее новолуние.
Так само не имеет постоянной даты Новый год в мусульманских странах, там этот праздник называется Хиджрой. Наступает он в первый день первого месяца года.
А вот с 21 на 22 марта Новый год празднуют страны, в которых принят персидский календарь. Это такие страны как Афганистан, Таджикистан, Иран, Пакистан, Азербайджан.
А на следующий день Новый год празднуют в Индии. Интересно, что в этой стране в году целых 8 дней, которые считаются началом года по разным древним поверьям.
В Бирме Новый год отмечают в самый жаркий день в году, 1 апреля. На протяжении целой недели принято обливаться водой. Эти обливания считаются пожелание добра и счастья в новом году. Также в этот день начало «года юмора» отмечают в Одессе.
14 апреля очередь Лаоса праздновать Новый год. На этот период припадает начало сезона дождей после длительной жары.
А Таиланд, как правило, отмечает два Новых года: официальный, то есть дата установлена государством на 1 января и народный, который празднуется во второй декаде апреля.
История Снегурочки
Если принимать во внимание многовековую историю Деда Мороза, то история его внучки Снегурочки выглядит достаточно скромно. Образ Деда Мороза прослеживается еще со времен формирования первого славянского государства, тогда как Снегурочка начала свое существование лишь с 1873 года. Именно в этом году Александр Островский дописал знаменитую пьесу «Снегурочка». Вот только в этой пьесе, согласно задумки автора, Снегурочка была дочерью старика, и уже позже литераторы каким-то образом «переделали» ее во внучку.
Как бы там ни было, сейчас людям настолько прижился образ доброй внучки старого Деда Мороза, что невозможно представить без нее радость новогоднего торжества у маленьких детишек.
Костюм Снегурочки не настолько прост как кажется на первый взгляд. Долгое время ученые символисты подбирали нужный костюм со всеми необходимыми элементами, каждый из которых имеет глубокий смысл. Мы привыкли видеть Снегурочку в голубом обличии, потому что голубой цвет вызывает ассоциации со льдом, то есть зимой.
Если быть точными, то символ льда, это белый цвет. И правильно «одевать» Снегурочку именно в белые одежды. Голова ее должна быть украшена восьмилучевым венцом, обшитым серебряными нитями и жемчугом. Хотя разве есть большая разница какого цвета костюм у внучки Деда Мороза, когда мы видим радостные и счастливые улыбки детишек, созерцающих как добрая Снегурочка поздравляет их и дарит им подарки.
новый год 2012
Мар 28, 2010 Без рубрики, Традиции

Вы считаете Новый год домашним праздником? Тогда данная статья для Вас.
В новый год 2012 вся семья собирается за столом, все делятся воспоминаниями и впечатлениями о событиях уходящего года, строят планы на будущее.
Как сделать разнообразным празднование Нового года? Естественно, необходимо все спланировать заранее.
Вечер Нового года станет намного интереснее, если каждый из семьи придумает и скажет поздравительную речь. Можно сказать оригинальные тосты и поднять бокалы, наполненные искристым шампанским. Юмористические тосты наверняка поднимут настроение и от души развеселят тех, кто в праздничный вечер рядом с Вами. Еще можно взять видеокамеру, записать на нее семейное интервью и интервью с гостями, записать пожелания с Новым годом и разослать потом эту запись всем желающим.
Конечно, абсолютно в каждой семье есть свои новогодние традиции: кто-то гуляет по ночному городу, любуясь красотой праздника, у кого- то есть традиции дарить друг другу определенные подарки… А почему люди так чтят традиции? Все потому, что Новый год – праздник детства. Детство – волшебный период веры в Деда Мороза и многим очень хочется, порой, вернуть тот период хотя бы на мгновение.
Но главное то, что в Новогоднюю ночь царит атмосфера мира, добра и веры в то, что старый год унесет далеко в прошлое все ненастья, а новый год 2012 принесет радость, везение и удачу.
Новый год на Кубе
Мар 27, 2010 Без рубрики, Традиции

Кубинский Новый год очень похож на европейский. Но вместо ёлки на Кубе наряжают пальму либо араукарию – местное хвойное дерево.( изображено на фото выше).
Всю посуду в доме в последний день года наполняют водой, которую, после полуночи, жители Кубы выливают на улицу. Так они провожают уходящий год, считая, что Новый год утекает, как струйка воды. Это также означает, что люди желают светлого ( как вода) пути уходящему году.
С каждым ударом часов люди съедают по виноградинке и загадывают желание. Двенадцать ударов- двенадцать желаний( по одному на каждый месяц).
Жареный поросенок или индейка, ром, разбавленный апельсиновым соком . Это то, что считается обязательным на праздничном столе. Самые популярные сорта рома – « Анейхо», «Гавана клаб», « Дайкири»,и «Мохито»( ром с мятой и со льдом).
Для гурманов есть рецепт коктейля «Мохито».
Положите в хайбол (высокий стакан) примерно двадцать листочков мяты и несколько долек лайма. Затем залейте содержимое стакана сахарным сиропом. Засыпьте в хейбол покрошенный лёд.
Туда же стоит добавить 50 мл рома ( белого). Размешайте все коктейльной ложкой и приятной вам дегустации!
Откуда пошла традиция встречать Новый Год за столом
Мар 27, 2010 Традиции
При Петре І, который, как вы знаете, ввел празднование Нового года 1 января, считалось, что на этот праздник следует устраивать балы. Стол был не так важен. Помните как в песенке, о том что у наших предков на обед, ужин и завтрак были лишь «танцы да напитки, чтобы жажду утолить». Все, что сейчас считается обязательными элементами новогоднего стола, до середины XIX века не было использовано на новогодних столах. Но почти такое же меню было тогда на Рождественском столе, вот оно то и перекочевало чуть позже на новогодний стол. Блюда тогда были, конечно немного другими чем сейчас, например запеченный поросенок, телячье фрикасе, жаренные пулярки, отварная форель в вине, тельное из ершей и др.
Что же касается напитков, то на рубеже ХIХ и ХХ веков пили французские вина, испанские крепленые, а также немецкие и итальянские. В это же время начали изготавливать Донские игристые вина в подражание западному шампанскому. Конечно без водки, наливок, настоек и пива также не обходилось.
К началу ХХ века на новогодний стол стали подавать анчоусы, омары, сардины. Конечно же без поросенка не обходился ни один Новый год, но наряду с ним стали подавать рябчиков и индеек. Вот например некоторые цифры, в 1912 году к Новогодним праздникам было продано в Санкт-Петербурге 250 тыс. поросят, 110 тыс. гусей, 260 тыс. кур и уток.
Потом пришла революция, Новый год отменили. Но, несмотря на запрет, его все равно продолжали праздновать, конечно, не так пышно. Так как громко включать музыку и танцевать было опасно, люди начали просто проводить время за столом. Лишь в 1936 год было официально разрешено праздновать Новый год в Советском Союзе. Тогдашний новогодний стол не отличался богатством и оригинальностью, его могла украсить даже колбаса нарезанная кружочками. В пятидесятые годы ситуация немного улучшилась, на столах появилась селедка, шуба, прибалтийские шпроты, знаменитый салат Оливье, правда теперь с докторской колбасой вместо рябчиков.
Советские квартиры были маленькими, стол занимал почти все пространство в комнате. Приходилось выбирать: или хороший стол или танцы. А с приходом телевизора стол победил окончательно.
Летний Новый год
Мар 27, 2010 Без рубрики, Традиции
В стране футбола ( в Бразилии) Новый год наступает летом. По времени он совпадает с русской зимой.
К Новому году в Бразилии начинают готовиться в октябре: наряжают ёлки, украшают улицы красивой иллюминацией.
В Новый год бразильцы должны преподнести подарок Иманже ( африканской богине). Обряд происходит таким образом: люди приносят белые цветы и свечи. Свечи зажигают и отправляют в море ( на подставках, сделанных из дерева) и загадывают, при этом, свое самое заветное желание. Бросая в воду цветы, тоже принято загадывать желание. Но, в том случае, если прибой вернет цветы на берег – рекомендуется снова загадать то же желание в следующем году.
За час до полуночи в Бразилии слышится канонада из хлопков пробок из- под шампанского. А полночь украшает великолепное пиротехническое шоу, В самые последние мгновения уходящего года жители Бразилии пьют шампанское ( стоя) и любуются праздничным фейерверком.
В это же время, в лагуне ди Фрейтас, ёлка, высотой в 82 метра ( самая- самая высокая ёлка в мире), плывет по воде и , и на фоне статуи Христа- Искупителя, озаряется миллионами праздничных огней.
Маленькое Рождество в Румынии
Мар 27, 2010 Традиции

В Румынии некоторые называют Новый год « маленьким Рождеством», а Деда Мороза – Мош Крэчун. Отмечают его здесь первого и второго января.
Накануне Нового года в каждом доме зажигает восковую свечу перед иконой Христа. Свеча должна гореть всю ночь, «чтобы счастье зашло в дом».
На животных ставили знак креста чесноком. Чесноком намазывали и всех членов семьи. Делается это для того, чтобы изгнать злые силы, которые бродят в Новогоднюю ночь и хотят нанести какой- либо ущерб людям.
Так же считалось, что в ночь Нового года люди могли увидеть святых и бога в раскрывающихся небесах и те, кто жил, соблюдая заповеди, мог просить у бога, чего только пожелает. Верили, что в эту ночь даром речи обладает и весь домашний скот, но никто никогда не осмелился его подслушивать, чтобы избежать несчастья.
Плугушорул – необычный румынский обычай: перед наступлением Нового года ребята колядовали. Самый разговорчивый из колядующих стоял неподалеку от дома и читал колядку пахаря – плугушорул. После этого каждый хозяин дома дарил колядующим подарки и поздравлял их.
Гадают ли в Румынии на Новый год? Безусловно! Причем, гадают на необычное. К примеру, угадывают, какая будет погода: 12 долек луковицы тщательно посыпают солью и оставляют на всю ночь. Предварительно каждой дольке присваивают название месяца. А утром, глядя на количество влаги на дольках, определяют, какой из месяцев будет жарким, а какой – сырым и дождливым.
Новый год у иранцев
Мар 26, 2010 Без рубрики, Традиции

В Иране Новый год (Новруз ) празднуют в первый весенний день ( по мусульманскому календарю)- 22 марта. Первый день весны здесь называется Фавардин.
В канун Красной Среды ( Чахар Санбех Сури) на всех улицах города разжигают костры, что символизирует счастье в наступающем году. « Забери мою бледность и дай мне твой красный цвет!»- кричат иранцы, прыгая через костер.
В Новогоднюю ночь в Иране занимаются приготовлением специального блюда, чтобы осуществлялись все мечты. Блюдо это – смесь из семи плодов и орехов: лесные орехи, изюм, фисташки, курага, миндаль, рис и жареный горох.
С древности число « семь» священно в Иране. Хавт – син (так называется праздничный стол в Иране). Содержит, по традиции, семь предметов, названия которых начинаются с буквы «Син». Например, сир – чеснок, символизирующий медицину, высушенные плоды лотоса- сенджед, которые являются символами любви.
Обязательным является то, что на стол кладут Коран.
О том, что наступает Новый год, тут возвещают выстрелы из ружья. Гостей угощают нуне шекаре – сахарными бисквитами. В Иране существует ритуал, когда старшие дают младшим серебряную или золотую монету.
Белорусский Старый Новый год
Мар 26, 2010 Традиции

Старый Новый год белорусы традиционно отмечают в ночь с 13 на 14 января. Такая традиция возникла тогда, когда ввели новое летоисчисление (после 1918 года). Раньше этот праздник белорусы отмечали первого января.
Предновогодний вечер называют Щедрым. Такое название предпраздничный вечер получил от щедрой кутьи. Ее считают обрядовой едой, которую готовят на Новый год.
Каждая женщина старалась приготовить на Щедрый вечер как можно больше различных блюд, так как считалось, что « как встретишь Новый год, так его и проведешь».
Праздник сопровождался щедрованием. Лидером щедровщиков была «коза»- парень, умеющий танцевать. Парень был одет в кожух, вывернутый наизнанку. В руках он держал козью голову, которая была сделана из бумаги. Сопроводителем « козы» был поводырь. Задача поводыря состояла в умении хорошо говорить. Одевали поводыря в старую одежду, вручали посох и приделывали бороду. Щедровики ходили по домам, пели хозяивам праздничные песни и получали за это угощения.
Есть поверье, что гадания в Старый Новый год сбываются вернее всего. Однако , православные церкви Беларуси призывает молодых людей и девушек не гадать, поскольку любое гадание противоречат вере.



